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Die Küche Frankreichs

Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ashauer-Schupp, Anja
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian Verl.
Reihe: Larousse
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg Standorte: Xeo 213 Fran / Haus-Küche-Garten / OG Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Liebe geht durch den Magen - die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf. Köstlich kochen à la française!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ashauer-Schupp, Anja
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-86244-984-2
Beschreibung: 508 S. : Ill. (farb.)
Reihe: Larousse
Schlagwörter: Backen; Frankreich; Kochbuch; Kochen
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Fußnote: Aus dem Franz. übers.