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Indische Küche in London
kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Verfasser:
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Gugetzer, Gabriele
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Jahr:
2013
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
| Zweigstelle | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
|
Zweigstelle:
Hauptstelle Kronberg
|
Standorte:
Xeo
215
Indi / Haus-Küche-Garten / OG
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Indische Küche in ihrer überwältigenden Vielfalt, vom einfachen indischen Imbiss bis zur Sterneküche, findet man so konzentriert nur in London. Die fremde, faszinierende (Ess-)Kultur Indiens erleben Sie in diesem Buch auf fünf Spaziergängen durch die indischen Viertel der Stadt. Kleine Restaurants, exotische Lebensmittel und Gewürze, Küchengeräte, die man nie gesehen hat, Schmuck- und Sariläden. Der Duft der Restaurants lädt zur Rast ein - und die schmeckt köstlich. Die besten Rezepte der kleinen authentischen und der feinen, eleganten Restaurants versammeln sich in diesem Buch zum Nachkochen für zu Hause.
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Jahr:
2013
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
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Systematik:
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Xeo 215
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ISBN:
978-3-8338-3405-9
Beschreibung:
192 S. : zahlr. Ill.
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