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Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt

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Verfasser: Kittler, Martina

Jahr: 2022

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Küchenratgeber

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 222 Kitt / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: Vielseitig, innovativ und auch für Ungeübte ganz problemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. (Verlag)