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Suppen & Eintöpfe

Bodenständige Gerichte und Raritäten

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Verfasser: Krenn, Hubert

Jahr: 2016

Verlag: Wien, Hubert Krenn Verlag

Sachbuch

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 230 Kren / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Suppen und Eintöpfe sind das Rückgrat der alpinen Küche. Österreich ist ein Genussland der Vielfalt und jede Region wartet mit typischen kulinarischen Spezialitäten und doch sind es Gerichte, die es mit den Grenzen nicht so genau genommen haben. Im Buch finden sich feine Suppen und deftige Eintöpfe.