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neue Rezepte, Tipps & Tricks der Spitzenköchin

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Verfasser: Linster, Lea

Jahr: 2010

Verlag: München, Diana Verl.

Sachbuch

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 26 Lins / Einzelne Köche/Köchinnen / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kleine Köstlichkeiten für das Dinner zu zweit oder raffinierte Gerichte für Festtage und Gäste. Was bei Spitzenköchin Lea Linster schlicht und einfach wirkt, ist in Wahrheit große Kochkunst. Ob sie ein Wachtelei perfekt pochiert und Äpfel in Balsamico schmort, ob sie einen Zander in Riesling gart oder ein kaltes Avocadosüppchen zubereitet - alle ihre Rezepte sind einfach genial.