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Stadtbücherei Kronberg im Taunus

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Von Markt & Metzger

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Verfasser: Cramm, Dagmar von

Jahr: 2010

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 222 Cram / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Märkte beflügeln unsere Sinne. Frisches Gemüse, unbekannte Sorten, zart marmorierte Fleischstücke, duftende Kräuter. Auf dem Wochenmarkt begegnet man Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Gemüsehändler und Bauern, die anbieten, was nicht in Mode ist, aber gerade Saison hat: frische Kartoffeln, Möhren, Pilze. Metzger, die saftige Stücke bereithalten, die wir aus dem Supermarkt nicht mehr kennen.