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Stadtbücherei Kronberg im Taunus

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Brot, Brötchen & mehr

Glutenfrei backen! Wie denn sonst?

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Verfasser: Schulenburg, Elke

Jahr: 2017

Verlag: Linz, Freya Verlag

Sachbuch

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 240 Schule / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Entliehen	Frist: 11.04.2026	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Weizen & Co. war gestern - heute backt man gesundheitsbewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar Laugenbrezeln, werden von Elke Schulenburg vorgestellt.