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Mamusia

Familienrezepte aus der Ukraine

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Verfasser: Hercules, Olia

Jahr: 2022

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Sachbuch

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 213 Herc / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie mit diesem Kochbuch mit über 100 Rezepten in ihre Heimat ein. Persönlich und unterhaltsam teilt sie Familienrezepte, die ihre Kindheit geprägt haben. Traditionelle und moderne Gerichte aus der Ukraine, aber auch aus anderen osteuropäischen Ländern, von Aserbaidschan über Moldawien bis zum Kaukasus, zeigen die Vielfalt der osteuropäischen Küche. Der Erlös des Buches geht an ein Hilfsprojekt in der Ukraine. (Dorling Kindersley Verlag GmbH )