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Stadtbücherei Kronberg im Taunus

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Das Paris Kochbuch

Kulinarische Weltreise durch die Quartiere. 99 Rezepte

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Verfasser: Couet, Danyel

Jahr: 2014

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Sachbuch

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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg	Standorte: Xeo 213 Pari / Haus-Küche-Garten / OG	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Paris ist immer eine Reise wert, auch eine kulinarische! Wo sonst gibt es Süßkartoffelbällchen aus Ghana neben Pastrami, B uf Bourguignon neben Couscous und indischem süßen Lassi? Das Viertel La Chapelle bietet indische, La Goutte d'Or afrikanische, Saint-Michel griechische Köstlichkeiten. Im Marais genießen wir jüdische Spezialitäten, im Barbès arabische, im 13. Arrondissement asiatische. Und wenn wir typisch französisch essen wollen, suchen wir ein Bistro auf oder kaufen auf einem der Märkte für ein Picknick in den Tuilerien ein.