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Frühlingsleichte Sommerküche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Barbara
Jahr: 2017
Verlag: Herford, Busse Seewald
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Kronberg Standorte: Xeo 2 Baum / Haus-Küche-Garten / OG Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit dem ersten frischen Grün - in der Natur und auf den Wochenmärkten - stellt sich auch wieder die Lust auf leichte, raffinierte, farbenfrohe Speisen ein. Kräuter, Salate, die ersten Gemüsesorten machen jetzt besonders viel Spaß. Später, im Sommer, bieten die Marktstände ein pralles, buntes Angebot, und Barbara Baumann zaubert daraus Köstlichkeiten in ihrer Outdoor-Küche, von ihr liebevoll "mein kleiner grüner Kochsalon" genannt. Die Rezepte sind sowohl raffiniert als auch bodenständig, oft mediterran geprägt. Sommerküche eben.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baumann, Barbara
Jahr: 2017
Verlag: Herford, Busse Seewald
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-512-04078-8
Beschreibung: 160 S. : Ill. (farb.)
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